Esta asignatura permite comprender y aplicar los conceptos de gestión, aseguramiento, control y optimización de los procesos organizacionales, incorporando el concepto de calidad en toda actividad desarrollada como un factor clave de éxito, actualmente ineludible, a fin de contribuir y consolidar dichos conocimientos durante la formación de los estudiantes de la carrera de Ingeniería Química para replicarlos continuamente en la gestión de todo trabajo realizado durante este periodo de formación, y posteriormente a su egreso en proyectos de ingeniería y/o desarrollo tecnológicos y/o innovaciones tecnológicas.
Asimismo, es de fundamental importancia centrarse en esta temática dado que la certificación internacional, a través de normas ISO es un requisito indispensable para toda organización que desee ingresar en la cadena de comercialización de productos y servicios a nivel nacional e internacional y demostrar su competencia técnica y capacidad operativa para satisfacer las necesidades de los clientes y partes interesadas, cumpliendo con los requisitos legales y reglamentarios, aplicando efectivamente estos lineamientos, los cuales conducirán al logro de procesos más eficaces y eficientes, de productos y servicios más competitivos, incrementará la satisfacción de sus clientes y brindará confianza a la sociedad.